takeout 本気でやります！
最近連投で申し訳ありませんが。
本気でtakeoutやっていこうという事になりまして。
色々な人の協力のもと(ケンタロ、オコアマくんありがとう！)、
丼と蕎麦、うどんのセットとぶっかけ蕎麦を追加いたします！
手打ちで蕎麦屋を営んでおるもので。
やるなら何とか手打ちの蕎麦を食卓に！
との思いで商品開発してきておったのですが…
無理でした…
どれだけ繋ぎを増やしてみても、6割〜7割蕎麦にしてみても、
せいぜい保つのは15分。
どうしよう。
蕎麦は手打ちが一番うまいと思ってるからうちは手打ちなんだ！
そうで無いなら商品提供する意味が…
あれ？
蕎麦じゃなきゃダメなんか？
こんな時まで？
お昼で困ってる人いっぱい居るのに？
うどんとか… うどんじゃね！？
という訳で固まってた思考が動き、取引先の優秀な製粉業者さん、
「黒子商事」さんの協力のもと、
いい商品が出来ました！
乾きやすくてくっつきやすい、時間が経つとボソボソしてしまう手打ちそばと違い、
30 〜40分位たっても水分を加えれば十分艶々とした瑞々しさを取り戻す！
そのかわりつけ蕎麦のスタイルでなく、全体に水分を行き渡らせられる
ぶっかけうどんのスタイルです。
香ばしいかき揚げと共に、是非お試しください！
もううどんがいいなら手打ちじゃない事をお許しいただいた上でなら
蕎麦もやっていいんじゃねーかという事で。
違いが分かり易い「茶そば」もご用意いたしております。
こちらもお茶の香りがしっかり経ついい商品です。
丼だけでは物足りない、こんな時でも休めない方々のために、
丼とのセットもご用意いたしております。
只々、皆んな前を向いて行けたらと思います。
もちろん20:00までの営業、19時以降のアルコール販売禁止は遵守しますが、
明日からも僕らは店を空けます。
テレワークのちょっとした気晴らしに、
無理せずいらっしゃれる方、
お近くで僕らがお昼ご飯の配達に協力出来る方、
ご連絡お待ちいたしております。
